====== SKURWEJAKKIES ======
(Mart)
===== Bestanddele =====
      
​  * 5 k Meel
  * ​​5 k Klapper
  * ​​½ pak Hawermout
  * ​​3½ k Suiker
  * ​​1 k Gouestroop
  * ​​2 tlp Sout
  * ​​1 tlp Kaneel        )   I.p.v. Kaneel en Heel Neut, gebruik
  * ½ tlp Heel Neut )   2 tlpls Gemengde Speserye.
  * ​​6 tlp Gemmer
  * ​​4 tlp Koeksoda
  * ​​¼ k  Lou Melk
  *  ​​3 Eiers
  * ​​500 g  Bake Margarien
 
===== Metode =====

  -  Room margarien, eiers, suiker, speserye, sout, koeksoda, stroop  en melk  saam.
  - ​​ Knie meel, hawermout en klapper in.
  -  Vorm  ronde bolletjies, plaas op gesmeerde pan  en bak  teen 180ºC  vir 12-15 minute in oond.